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Nous proposons des produits coups de cœur, de saison, issus d’une agriculture locale et respectueuse de l’environnement. Le tout, conditionné dans des bocaux et bouteilles en verre réutilisables que vous pouvez ramener pour obtenir des réductions sur vos prochains kifs.
Tartinades maison de saison, charcuteries sans nitrite, fromages fermiers, biscuits & crackers, conserves artisanales, fruits secs archi sex (coucou les noix de cajou à la truffe), légumes grillés à l’huile d’olive, salades bien gourmandes, sandwichs faits minute, bières locales, vins biodynamie & nature, sans oublier notre cave sans alcool : allez viens on se fait un Kif !
Aux saveurs consensuelles et passe-partout on préfère les goûts francs et tranchés. Alors vous aimerez ou vous n’aimerez pas, mais au moins vous vous en souviendrez.
Nous faisons en sorte qu’au moins 70% de nos produits soient sourcés dans un rayon de 250 kilomètres autour de Marseille : à qualité égale, nous choisirons toujours le local.
L’immense majorité de nos produits est conditionnée dans des bocaux et bouteilles réutilisables, que vous pouvez nous ramener pour qu’ils soient lavés et remis dans le circuit.
Pendant plus d’un an, on a sillonné la région à la rencontre de producteurs, artisans et vignerons. On a pris le temps de visiter leurs fermes et lieux de production, discuter de leurs méthodes et de leurs spécificités. L’objectif : sélectionner la crème de l’apéro, mais aussi savoir vous parler des produits comme eux-mêmes le feraient.
Tout ce qu’on n’a pas réussi à sourcer, parce que les produits n’étaient pas à notre goût (ou à celui de notre cahier des charges !), on a fait le choix de le produire nous-mêmes. C’est par exemple le cas des tartinades, qui sont cuisinées maison sur place et varient selon les saisons et les approvisionnements de nos maraîchers locaux.
Pour retrouver nos jours et horaires d’ouverture, c’est ici.
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Vous voulez nous faire découvrir un produit complètement dingue, travailler avec nous sur un événement ou un projet, nous susurrer des mots doux sur nos apéros ou juste nous dire que vous avez mal dormi hier soir…
Promis pas de spam, que de l’info savoureuse à souhait.
