Chez Kif, que vous soyez un particulier ou une entreprise, notre mission est simple : vous régaler sans prise de tête, en respectant vos envies et vos contraintes pour tous vos types événements.
Labellisés 3 macarons écotable, on vous propose une cuisine simple, mais avec des associations originales qui retournent vos papilles !
Chez nous, pas de sophistication inutile, tout est 100 % fait maison avec des ingrédients de saison, très majoritairement bio et locaux, sans nitrite, pêche durable, et triés sur le volet.
Le tout au maximum dans une logique zéro déchet : minimum d’emballages à usage unique, favorisation du réemploi, minimum de gaspillage, revalorisation des déchets organiques…
Notre force ? Avoir tout sous le même toit pour créer une expérience aux petits oignons, de la nourriture aux boissons en passant par les services.
On est capables de vous proposer avec la même aisance :
• un apéro à la cool à base de planches et de tapas
• un cocktail de jolies pièces et bouchées
• des plateaux repas pour votre déjeuner d’équipe
• un pique-nique nomade avec tout le matériel qu’il vous faut pour partir en bateau ou en rando
• un atelier découverte boissons sans alcool ou vins locaux pour votre team building ou les 60 ans de votre papa
• ou encore un buffet complet pour votre événement d’entreprise ou votre mariage
Nous ne sommes pas ce traiteur aux gants blancs, costume tiré à quatre épingles, nappes blanches et verrines en plastique.
On propose des formats simples, un service fluide, sans aucun compromis sur la qualité de ce que vous allez manger !
L’apparat non, le goût oui.
Tout est pensé pour que votre événement se déroule sans aucune friction :
• Disponibilité et réactivité : on s’engage à vous répondre sous 72h maximum à partir de la réception de votre demande de devis.
• Interlocuteur dédié : la même personne vous accompagne de la prise de brief, jusqu’à la livraison de la prestation.
• Formats plug & play : faciles à installer et à gérer, sans vous encombrer, que vous ayez choisi l’option avec ou sans service.
• Livraison et délivraison possibles : on installe, on récupère, vous profitez.
Tous nos menus sont cuisinés maison, avec amour et 100% de produits de saison, locaux et/ou bio, labellisés agriculture, pêche et élevage durables. Ce qu’on ne cuisine pas, on le sélectionne avec la même exigence. De l’apéro aux touches sucrées en passant par le pain et les couverts mangeables, on soigne absolument tous les détails.
Parce qu’on souhaite bannir le tout-jetable, aucun accessoire à usage unique n’est fourni. On vous propose des contenants et accessoires réutilisables – bocaux et bouteilles en verre, plateaux en bois, vaisselle et décoration méditerranéenne – que l’on récupère à la fin de votre événement afin de les laver et de les remettre en circulation.
Notre cuisine tourne à l’électricité verte et nos stocks sont gérés le plus possible en flux tendus pour éviter les invendus et assurer un maximum de fraîcheur. Les quantités par personne sont calculées au plus juste pour limiter tout gaspillage. Dès que possible, on vous propose la livraison en vélo cargo dans le centre-ville de Marseille.
C’est joli, pratique, compact, facile à installer et à ranger. Et pour vos buffets et événements majeurs, nous pouvons vous proposer des services additionnels comme la location des accessoires (plats de service, nappage…), le personnel de service et la livraison-délivraison.
Oui, pour garantir la qualité et l’organisation que nous voulons offrir, nous ouvrons sur les prestations traiteur sur-mesure à partir de 500€. Pour les plus petits formats, nous avons une super solution sur notre e-shop avec nos plateaux et pique-niques prêts à emporter, et bouchées à commander.
Malheureusement, impossible pour nous de vous communiquer des prix sans avoir un brief clair, d’où l’importance de formaliser votre demande. Il faut savoir en revanche qu’une prestation sur-mesure ne pourra jamais être plus économique que les formules prêtes à commander que nous proposons sur notre e-shop (ne serait-ce que parce que traiter une demande sur-mesure a un coût en termes de temps passé). Si votre budget est serré, nous vous conseillons fortement de privilégier les formules existantes.
Oui nous proposons un service de livraison-délivraison à vélo sur des créneaux de 2 heures dans Marseille ou 30 minutes autour du Vieux Port, au rez-de-chaussée uniquement (compter un forfait minimum d’une cinquantaine d’euros). Pour les plus prestations d’envergure, ou celles incluant du personnel de service, nous livrons nous-même en utilitaire, y compris en dehors de Marseille (Aix, Toulon, La Ciotat, Cassis, Martigue…).
Il est tout à fait possible d’organiser un test ou une dégustation en boutique en amont d’un événement, selon des modalités à convenir ensemble. Précisez-nous ce souhait au moment de la demande de devis.
Oui, tous nos produits sont conditionnés dans des contenants réutilisables (boîtes, plateaux, bocaux, sac en tissus, caissons isothermes, glacières spécifiques). Les verres (quand ils sont fournis) sont également réemployables et les couverts sont mangeables. Une liste du matériel est fournie au moment de la récupération de la commande (ou de la livraison), et nous récupérons tout à l’issue de votre événement. Une empreinte CB (non débitée) peut être demandée pour sécuriser le matériel.
Jusqu’à un certain nombre de convives, nous pouvons mettre à disposition de la vaisselle de service (plats, plateaux, pinces, etc.) mais en revanche nous ne louons jamais de vaisselle individuelle (assiettes, couverts) hormis les verres.
